＜商品説明＞
〇国産の上質な黒毛和牛を厳選。
肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさ。
高級和牛といえばA5等級のイメージですが、
A4等級はすき焼きに最適。
赤身とサシの絶妙なバランスで、
脂が苦手な方でも美味しくお召し上がりできます。
〇クラシタとは？
一般的には肩ロースと呼ばれますが、
「鞍の下にある肉」という意味でクラシタと呼ばれます。
肉質がきめ細かで、コクと旨みが強い部位と言われています。
赤身に流れるようなサシが入っており、脂身とのバランスが絶妙です。
＜商品詳細＞
こちらの商品は
となります。
黒毛和牛肩ロース焼きしゃぶしゃぶ
【内容量】
400g（個体識別番号は商品記載）
【原産地名】
国産
【配送タイプ】
冷凍便
【保存方法】
要冷凍-18℃以下
【賞味期限】
商品記載(※ご家庭用の冷凍庫の場合、1ヶ月を目安にお早目にお召し上がり下さい。)
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