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＜商品説明＞
◯水揚げ直後の鮮度抜群の北海道産いわし
北海道・道東沖で水揚げされたイワシを、刺身用フィーレに仕上げました。
漁獲後すぐに三枚おろしし、鮮度が最も良い状態のまま急速冷凍。
獲れたてならではの旨みと脂のりを閉じ込め、季節を問わず安定した品質でお届けします。

◯下処理原則お受けできません。、解凍するだけで調理の手間なし！
加工済みのため、包丁や面倒な下処理は不要！
解凍するだけで、なめらかな口当たりと濃厚な味わいのイワシを、
すぐにお刺身でお楽しみいただけます。

◯脂のりと栄養、北海道産ならではの魅力
冷たい海で育つ北海道産イワシは、
身が締まりつつも皮下にしっかり脂がのるのが特長。
お刺身ではとろける食感を、皮目を軽く炙れば香ばしさと甘みが一層引き立ちます。
EPA・DHAをはじめ、ビタミンやカルシウムも豊富で、美味しく食べながら栄養補給もできる魚です。
ご家庭で産地の美味しさをご堪能ください！

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＜商品詳細＞
【名称】
刺身いわし（生食用）
【原材料名】
まいわし
【内容量】
20枚入×2
【賞味期限】
商品記載(※ご家庭用の冷凍庫の場合、1ヶ月を目安にお早目にお召し上がり下さい。)
【原産地名】
北海道
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）